最近網(wǎng)上傳出牛奶補(bǔ)碗的小視頻，那么牛奶補(bǔ)碗是真的嗎？網(wǎng)上盛傳牛奶補(bǔ)碗步驟很簡(jiǎn)單，盤(pán)子碎了，用膠帶粘貼盤(pán)子，倒上溫牛奶，倒入溫牛奶，兩天后取出，那么牛奶補(bǔ)碗到底有沒(méi)有用？牛奶補(bǔ)碗是什么原理？跟著小編一起來(lái)了解下吧！
牛奶補(bǔ)碗是真的嗎？
近日，微博上一條小視頻火了，說(shuō)的是生活中實(shí)用的一些小知識(shí)，比如牛奶補(bǔ)碗，番茄醬除垢，啤酒去污堪稱(chēng)神器...
等等，牛奶補(bǔ)碗？摔碎的碗不用挨打，用牛奶就可以補(bǔ)好，而且天衣無(wú)縫。算筆者孤陋寡聞，聽(tīng)過(guò)逆天改命，這操作逆天的牛奶補(bǔ)碗還是頭一遭聽(tīng)說(shuō)。
網(wǎng)絡(luò)上流行的牛奶補(bǔ)碗步驟很簡(jiǎn)單，盤(pán)子碎了，先別著急，首先把摔碎的盤(pán)子用膠帶拼接在一起。
用膠帶拼接破損的盤(pán)子，然后放在容器里倒上溫牛奶；
倒入溫牛奶，兩天后取出;
放置兩天，把盤(pán)子從牛奶中取出，揭掉不干膠，盤(pán)子完好如新。
看完這段感覺(jué)突然有點(diǎn)懷疑自己的智商。早知道牛奶能補(bǔ)碗，小時(shí)候得少挨多少打啊。不過(guò)，還沒(méi)等我來(lái)得及質(zhì)疑，已經(jīng)有人發(fā)了辟謠貼了。
這份圖文并貌的辟謠貼的作者十分眼尖，一眼就瞅出了小視頻的漏洞，原來(lái)他發(fā)現(xiàn)視頻中碎盤(pán)子的紅色不干膠貼的位置與后來(lái)修復(fù)好的盤(pán)子位置不一樣。
前后位置不一樣，這明顯是前后是兩個(gè)盤(pán)子，前后的不一致坐實(shí)了視頻作假的這一基本問(wèn)題。辟謠者還在最后表示眼見(jiàn)不一定為實(shí)來(lái)勸戒大家互聯(lián)網(wǎng)上的東西不要輕信。
牛奶補(bǔ)碗這事兒算是告一段落，但事情看起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單！
這段辟謠貼看似實(shí)錘，但有一個(gè)最大的漏洞，所有的推斷僅僅是基于膠帶的位置得出的結(jié)論，但并沒(méi)有真正反證牛奶為什么不能補(bǔ)碗。也就是牛奶到底能不能補(bǔ)碗并沒(méi)有進(jìn)行驗(yàn)證。
想要證明小視頻是錯(cuò)的，必須親自按照以上步驟進(jìn)行驗(yàn)證，突然感覺(jué)辟謠未竟的事業(yè)落在了我的肩上。
為了驗(yàn)證牛奶補(bǔ)碗這一理論，我買(mǎi)了碟子、碗、杯子和盅四種不同類(lèi)型的家用瓷器。
其中的關(guān)鍵步驟是要把瓷器打碎，但不要摔得粉碎根本拼不到一起。我才不會(huì)告訴你，為了避免瓷器被摔粉碎，我每種瓷器都買(mǎi)了兩套。
打碎瓷器
接下來(lái)還要準(zhǔn)備牛奶和雙面膠，牛奶選擇了全脂純牛奶。
準(zhǔn)備道具
接下來(lái)把打碎的盤(pán)子拼接好，整個(gè)過(guò)程一定要嚴(yán)謹(jǐn)，做到嚴(yán)絲合縫。
拼接盤(pán)子
然后就是激動(dòng)人心的時(shí)刻：將盤(pán)子碗小心翼翼放入容器中，導(dǎo)入已經(jīng)加熱好的牛奶，放好靜置
放入容器中，倒入熱牛奶
兩天之后，從牛奶里把四款瓷器撈出來(lái)，此時(shí)我們發(fā)現(xiàn)牛奶隨著發(fā)酵已經(jīng)變得十分粘稠，之前固定盤(pán)子用的不干膠已經(jīng)脫離了盤(pán)子。
準(zhǔn)備撈出盤(pán)子
接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了，牛奶補(bǔ)碗到底是黑科技還是真謠言呢？
補(bǔ)盅成功
補(bǔ)盤(pán)成功
碗渡劫失敗
補(bǔ)杯成功
雖然杯子因?yàn)檎迟N不緊沒(méi)有復(fù)原成功，但可以肯定的是牛奶的確可以補(bǔ)碗，畢竟牛奶晾干的時(shí)候也會(huì)有粘性。那么問(wèn)題來(lái)了，牛奶補(bǔ)碗結(jié)實(shí)嗎？
接下來(lái)我們就來(lái)驗(yàn)證一下。
方法1：用力捏、上下晃動(dòng)
方法二：閉水測(cè)試
盤(pán)子、杯子和盅牢固度都沒(méi)有問(wèn)題。還不夠，咱們?cè)僭囋囀⑺畷?huì)不會(huì)漏？
還是沒(méi)問(wèn)題，用牛奶粘過(guò)的杯子和盤(pán)子閉水效果也很好，只要粘的嚴(yán)實(shí)水是不會(huì)從底部滲出。
方法三：熱水燙
這時(shí)候很多人就要問(wèn)了，如果用熱水泡杯子，杯子縫隙處的牛奶會(huì)不會(huì)重新被融化。于是我們又有了一個(gè)大膽的想法，用熱水泡杯子。
強(qiáng)調(diào)一下，我們發(fā)現(xiàn)修補(bǔ)后的杯子放置的時(shí)間越長(zhǎng)，牢固度就會(huì)越強(qiáng)。下面這個(gè)用牛奶補(bǔ)過(guò)的杯子凝固時(shí)間要比實(shí)驗(yàn)測(cè)試中的杯子長(zhǎng)，所以在熱水測(cè)試環(huán)節(jié)，我們換了牢固度更高的杯子。從杯口也可以看出它經(jīng)過(guò)了牛奶修補(bǔ)。
看來(lái)熱水已經(jīng)無(wú)能為力，牛奶補(bǔ)碗這個(gè)事實(shí)已經(jīng)板上釘釘。
方法四：地上摔
還是不服，那咱們就摔摔看。平時(shí)辦公室的地面都鋪有地毯，在這樣的地面上，從1米以上的高度落下，會(huì)被摔碎嗎？
沒(méi)！摔！碎！
這不科學(xué)?。?/p>
牛奶補(bǔ)碗是什么原理？
轉(zhuǎn)了一圈知乎，基本上理解了其中的原理。
原來(lái)，牛奶內(nèi)含有一種叫做酪蛋白的物質(zhì)，它遇酸會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種固體，這種類(lèi)似塑料的固體在變性之后就會(huì)成為酪蛋白粘合劑。比如我們加熱牛奶、長(zhǎng)時(shí)間放置都會(huì)加速這個(gè)過(guò)程，酪蛋白深入到瓷器的縫隙中凝固成類(lèi)塑料的固體實(shí)現(xiàn)“牛奶補(bǔ)碗”。
牛奶補(bǔ)碗原理
所以說(shuō)，這不是什么逆天物理操作，而是一種普通的化學(xué)反應(yīng)。
不過(guò)需要注意的是，牛奶固化之后本身就屬于天然成分，保存時(shí)間遠(yuǎn)不如工業(yè)用粘合劑，很容易腐敗。雖然我們用熱水沒(méi)把杯子泡開(kāi)，但使用時(shí)間一長(zhǎng)，牛奶的粘合力也就失效了。
所以，牛奶補(bǔ)碗也是一個(gè)應(yīng)急的法子，長(zhǎng)期用還是得咱們的老法子——鋦碗。
鋦碗
鋦碗是一種存在中國(guó)上千年的古老手藝，這里就不多展開(kāi)講。不過(guò)焗碗有一個(gè)最大的問(wèn)題，能看出來(lái)補(bǔ)丁很明顯?；氐脚Ｄ萄a(bǔ)碗上，它真的能做到視頻中描述的完美如新嗎？
用牛奶補(bǔ)過(guò)的杯子真的能夠做到完美如新嗎？
牛奶粘好的杯子
杯子上裂紋清晰可見(jiàn)
牛奶粘好的碗
牛奶粘好的碗
牛奶粘好的盅
從上面也能看出，牛奶補(bǔ)碗并不能做到完整如新，該有的裂縫還會(huì)存在，只是如果摔得不是那么粉碎，拼接起來(lái)的完整度還是很高的。
